要說這胡椒豬肚雞之所以受人歡迎，除了味道鮮美，并且雞肉滑嫩、豬肚爽脆，口感棒棒噠。還與胡椒豬肚雞的營養是分不開的。一起來看看胡椒豬肚雞的營養吧！

胡椒豬肚雞的主要食材是胡椒、豬肚和雞，這三樣食材的營養價值都是非常豐富的哦，我們一一來介紹！

胡椒豬肚雞最主要的食材之一就是豬肚，豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經；補虛損，健脾胃；用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等癥。

另外豬肚和雞的口感鮮美，湯適合任何人進補，有養顏壯骨的作用，有非常好的滋補作用，胃寒者最適宜吃豬肚包雞，加上胡椒、小北芪、黨參，白果，枸杞等藥材，有很好的滋補、驅風、驅寒的作用，腎虧的人吃了減少夜多小便癥狀；躁熱虛火夜夢多的人吃了，能夠調整晚上睡眠，并且一年四季都非常適宜。