在了解了炒酸棗仁的功效之后，大家可能已經躍躍欲試，想要試試其功效具體如何。但需要注意的是，是要三分毒，炒酸棗仁也是一味中藥，具有一定的適宜人群，下面我們一起來看看到底哪些人適宜食用炒酸棗仁呢？

首先，經常感到心煩不安、心悸怔忡，夜間失眠的人群吃炒酸棗仁是很合適的。炒酸棗仁富含大量的脂肪油、蛋白質、甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、及多種人體所需的維生素等營養物質，具有養肝、寧心、安神、斂汗的功用，能夠治療虛煩不眠、煩渴虛汗等問題。用于長期受失眠困擾，心神不寧的患者是再好不過了，在享受美味的同時還能緩解病情。

其次，高血壓、高膽固醇的人群食用炒酸棗仁也十分有益。酸棗仁中帶有酸棗仁總甙，它可以幫助降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白；粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會。

再者，腸胃功能不好的人群也不妨多食用炒酸棗仁。炒酸棗仁有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。