相信大多數人都有喝過椰汁兒，但這些人中肯定有人是沒有吃過椰肉的。我們習慣于喝椰汁兒而不習慣吃椰肉，但其實，椰肉香滑脆爽的口感，也是難得的美味呢。

椰子肉不僅可以直接食用，還可以用來做糖水、做羹、煮粥或者是炒菜、燉湯，不僅豐富的食物的口感，也令食物更具營養價值。

其實我們完全可以將椰汁兒與椰肉混合，放入攪拌機中絞碎，然后拌入牛奶飲用，可就成了純手工的椰奶，是外面也買不到的純天然飲品呢！

椰子肉比較常見的食用方法還有椰子糕、椰子八寶飯、椰子雞、椰香芒果冰淇淋等等，有興趣的朋友們不妨試著動手做喲！