做紅辣椒醬，首先準備紅辣椒哦，此外，還需要準備鹽、姜、蒜頭，做起來也不算太難。下面介紹一張特別的紅辣椒醬做法，需要做兩天才能做好，需要放置一天的時間來腌腌制紅辣椒哦，想吃辣椒醬的筒子趕緊來圍觀，沒有媽媽手把手教你，上媽網百科，任性做紅辣椒醬！

【自制紅辣椒醬】

食材：紅辣椒、姜、蒜頭、鹽。

步驟：

1、首先將紅辣椒洗凈哦，然后剁碎，不用剁得太細的，剁的時候主要不要辣到手了。

2、姜、蒜頭洗凈，都剁成末哦，也可以混合在一起剁。

3、準備一個大盤子，將剁好的紅辣椒放入盤子里面，加入姜、蒜末攪拌均勻。

4、之后加入鹽，充分攪拌后腌制一天哦，期間不需要蓋上蓋子的呢。

5、等紅辣椒腌制入味之后，裝入干凈的玻璃瓶里面哦，之后淋上燒熱的植物油，密封保存。