食品安全一直是人們非常重視的問題。對普通大眾來說,吃得好不如吃得心安!大米作為餐桌上的主食,是更要注重其質量安全的。下面,媽網百科教大家幾招辨別泰國大米真偽的方法,快來看看吧!
一、對于消費者來說,購買正宗的原裝泰國香米,一定要認清三大標志。
1、由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標,圖標內有三條金黃色的稻穗,印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣;
2、原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885,開頭為69的則是國內分裝;
3、正宗香米都有注明 “Product or Thailand”(泰國生產)的字樣。
二、由于近年泰國大米的產量大幅縮水,使得其價格一路飆升,目前單成本價就已達7元/公斤,上市后的售價都在10元/公斤以上,低于這個價格肯定是以次充好。
三、國內常見一般米分為秈米和粳米,其中秈米顆粒細長,形似泰國大米,但口感卻不相同。另外,泰國大米的含水量低于中國大米,其保質期可達2年,因此泰國大米具有不易變質和易于儲存的特性。