豬肚是不少人愛吃的一種食材，而白切豬肚這道美味則是豬肚眾多花樣做法中的一種，白切豬肚不僅味美，口感頗佳，其中富含的營養(yǎng)價值也是相當(dāng)豐富的，很多人都好這一口！但是，在吃白切豬肚的時候，你是否想過，你究竟能不能吃豬肚呢？如果還沒想過這個問題的話，那就先別開動，看完下面的內(nèi)容，再做決定吧！

Q：白切豬肚的宜忌人群有哪些？

A：豬肚中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胃激素、胃壁素、鈣、磷、鐵、消化酶及維生素B1與B2等。這些營養(yǎng)成分對于人體來說是非常有益的，但是這可不是說人人都能夠吸收這些營養(yǎng)成分。

豬肚的適用人群：適宜虛勞瘦弱者食用；適宜脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者食用；適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用；適宜體虛之人小便頗多者食用；適宜小兒疳積者食用。

豬肚的禁忌人群：豬肚膽固醇含量較高，故凡高血壓及心腦血管病患者，均應(yīng)少吃，否則會加重病情，反而有礙身體康復(fù)。

媽網(wǎng)小碎語：雖然豬肚對于一般人來說，都可以吃，但是如果你是高血壓揮著心腦血管患者的話，那這道白切豬肚可就不是你的菜了，對于豬肚，一定要離得遠遠的哦！