泡椒鳳爪食用的相關(guān)利弊及注意事項(xiàng)

泡椒鳳爪與上火的爭(zhēng)議

泡椒鳳爪味道辛辣，食用過多可能刺激喉嚨，造成咽喉不適，引發(fā)上火癥狀，如嘴角潰爛、喉嚨腫痛或牙痛等，在中醫(yī)概念里，內(nèi)熱會(huì)導(dǎo)致上火。但也有觀點(diǎn)認(rèn)為，吃辣可增加體內(nèi)散熱，有助于防止在高溫、高濕環(huán)境下出現(xiàn)消化液分泌減少、胃腸蠕動(dòng)減弱的現(xiàn)象，起到開胃作用，且不會(huì)造成上火。

特定人群不宜食用泡椒鳳爪

患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人最好不要吃泡椒鳳爪，因?yàn)槭秤煤罂赡茉斐裳屎砟[痛、咳嗽等癥狀，這并非上火，而是病情加重引發(fā)的咽喉氣管病變。

上火時(shí)應(yīng)避免食用泡椒鳳爪

當(dāng)出現(xiàn)上火常見癥狀時(shí)，吃泡椒鳳爪會(huì)加重癥狀，刺激傷口，所以此時(shí)不宜食用。

結(jié)論：泡椒鳳爪食用存在一定爭(zhēng)議，普通人群大量食用可能上火，特定病患人群食用會(huì)加重病情，上火時(shí)也不宜食用。

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