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野酸棗的營養成分

野酸棗的營養成分

野酸棗是一種兼具營養和口感的水果,它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素,更重要的是,新鮮的野酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍。野酸棗中的維生素C在人體中的利用率可達到86.3%,是所有水果中的佼佼者。野酸棗的營養成分如此豐富,難怪有那么多的食療功效!

野酸棗可謂全身都是寶。酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效;酸棗仁含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皂甙,有鎮靜、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,經臨床實踐,生用炒用都有催眠功效;酸棗果肉中除了含有多種微量元素,還含有大量維生素E,可以促進血液循環和組織生長,使皮膚與毛發具有光澤,讓面部皺紋舒展,對于女性來說是極佳的美容水果。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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