冬季去火佳品：青檸檬蜂蜜水的做法

冬季天氣寒冷，很多人會吃辣來暖身，但隨之而來的就是上火問題。此時，飯后喝一杯青檸檬蜂蜜水，既清新又能去火。下面為大家詳細介紹青檸檬蜂蜜水的做法。

所需材料

• 青檸檬
• 蜂蜜
• 鹽

制作步驟

1. 將青檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻后，用水沖洗干凈。
2. 把青檸檬兩頭切去，再切成薄片。
3. 以一層青檸檬、一層蜂蜜的方式將其放入干凈的玻璃瓶或密封瓶中。
4. 確保切好的青檸檬片全部浸入蜂蜜中。
5. 蓋上蓋子，放入冰箱中保存1周左右。
6. 用無水無油的筷子取2片青檸檬，放入茶壺中。
7. 倒入少許浸過青檸檬的蜂蜜。
8. 倒入涼白開。
9. 攪拌均勻。
10. 倒入杯中即可飲用。
11. 剩下的青檸檬蜂蜜水需繼續放入冰箱中保存。

綜上所述，青檸檬蜂蜜水制作簡單，是冬季去火的不錯選擇。