一般來(lái)說(shuō)，越是鮮美的海鮮，食用的禁忌就越多，瀨尿蝦也同樣如此。其實(shí)，食用蝦類(lèi)的注意事項(xiàng)都是一樣的，除了一些特殊體質(zhì)的朋友不宜食用瀨尿蝦之外，健康人士在吃的時(shí)候也需要注意相關(guān)的禁忌。瀨尿蝦的食用禁忌有哪些？一起來(lái)看看

1、吃瀨尿蝦的時(shí)候勿飲酒，尤其是啤酒，否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。另外，吃蝦后1小時(shí)內(nèi)不要喝冷飲、吃西瓜等食品。

2、調(diào)制瀨尿蝦的佐料時(shí)，別放味精，因?yàn)闉|尿蝦本身就有鮮味，放了味精會(huì)破壞它本身的鮮味。

3、不新鮮的蝦盡量不吃；腐敗變質(zhì)蝦不可食；蝦背上的蝦線(xiàn)應(yīng)挑去不吃。

4、吃瀨尿蝦最好以醋、蒜泥蘸著來(lái)吃。體質(zhì)虛寒的朋友不宜多吃，吃的時(shí)候最好喝點(diǎn)姜茶或姜湯，這樣可以預(yù)防腹瀉。

5、蝦不能與南瓜同食：同食會(huì)引起痢疾；不能與紅棗同食：同食會(huì)中毒；蝦皮不能與黃豆同食：同食會(huì)影響消化。

6、瀨尿蝦不宜與含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易引起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。吃過(guò)海鮮后，最好間隔2小時(shí)以上再吃這類(lèi)水果。