先生魚到底是什么魚？先生魚又叫鰤子魚，俗名蛤蟆魚、老頭魚、結巴魚、丑婆、海鬼魚等，它在日本的江戶時期還是一種高級的貢品呢。先生魚是一種近海底層魚類，主要分布于北太平洋西部，我國的東海北部、黃海、渤海均產。其身體前部長有一根如釣魚線的器官，它們的鰭棘可以作為肢體，用于把自己固定在海床上。當其他魚類游過時，它們就會用頭頂上的“釣竿”發動攻擊，供它食用。

先生魚是一種近海層魚類，它的運動器官并不發達，身材也很笨重，這種魚經常棲息在海底，用手臂一樣的胸鰭貼著海底爬行，所以先生魚的身體比較粗短柔軟，雖然不好看，但是好吃。先生魚的嘴也很大，有些嚇人，而且牙齒也很尖銳，正是因為這樣駭人的長相讓擁有了“海鬼魚”這個別名，在這個看臉的世界連魚都不能安生了。