日式烤鰻魚適合一般人群食用，這種美味的小食可以日常偶爾吃一些，既美味又能獲得鰻魚豐富的營養，那么有哪些人特別適合吃烤鰻魚呢？

1、年老體弱的人，可以吃烤鰻魚增強體力；

2、年輕夫妻，吃烤鰻魚可以滋陰養腎，增強性能力；

3、貧血、神經衰弱患者，吃烤鰻魚可以緩解癥狀，更加強壯；

4、風濕病患者，吃烤鰻魚可以改善風濕狀況；

5、夜盲癥、小兒疳眼患者，吃烤鰻魚可以補維生素A，保護視力。

除了上述這些人群以外，淋巴結核、肺癆潮熱、痔瘡痔漏、腳氣病、腰酸痛以及其他維生素A缺乏癥患者都適合吃一些烤鰻魚，幫助恢復身體健康。