桃子削皮方法介紹
桃子是常見水果,但其表皮有一層細細的白毛。部分人不在意,洗干凈硬桃子后直接啃食。一般洗凈桃子可連皮吃,但為安全起見,建議去皮食用。以下為大家介紹實用的桃子削皮方法。
方法一:開水煮后冰水浸泡法
- 在桃子上下用刀劃出十字架開口。
- 把桃子放進開水中煮,并不斷翻動,約1分鐘,至切口處桃皮有脫皮跡象。
- 從開水中撈出,放進冰水中。
- 在冰水中翻滾約40秒后撈出,此時桃子皮很容易去掉。
方法二:鹽水浸泡法
- 在水盆里放入一些鹽。
- 將桃子放鹽水里泡一會,桃子皮會變嫩。
- 即可輕松撕掉桃子皮。
上述兩種方法能幫助大家方便地給桃子削皮,可根據實際情況選擇。
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