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制作西紅柿辣椒醬,需將辣椒和西紅柿放在火上熬制,一般熬30分鐘左右。嚴格來講,要按順序炒食材,先放入辣椒泥翻炒,接著倒入西紅柿泥,這樣做出的辣椒醬味道更清香濃烈。
根據辣椒醬的量決定熬制時間,最好用中火。若想做出好看的西紅柿辣椒醬,建議選用紅色西紅柿而非黃色西紅柿。
結論:按照上述步驟和要點,可制作出美味且色澤好看的西紅柿辣椒醬。
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