看完上面詳細的步驟，菜鳥寶媽是否覺得太麻煩了呢？！其實做牛舌餅就4大要素，想要做出寶寶愛吃，老公點贊的牛舌餅，就趕緊跟著百科小編一起來看看做牛舌餅的技巧有哪些吧！

1、餡料自己調配，喜歡花生還可以做成花生芝麻的口味。

2、準備保鮮袋，用來放在油皮下和蓋在油皮上面的。

3、保鮮膜備著。如果面劑子還沒用的話，就要蓋上保鮮膜，避免風干了。

4、烤制的時間。一定切忌烤制不要太久，否則口感會非常硬。烤制的時候不必表面上色，牛舌餅本來就是白色的。