每年7、8月是花蛤最為肥美的時(shí)節(jié),很多人會(huì)選購(gòu)幾斤花蛤,將辣炒花蛤作為家常菜肴。不過(guò),在追求美食的同時(shí),人們也擔(dān)心身材走樣,那么吃辣炒花蛤會(huì)發(fā)胖嗎?我們先了解其熱量。
辣炒花蛤熱量并不高。花蛤蜊富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量較高,易于人體消化吸收。此外,它還含有多種維生素和藥用成分,以及鈣、鎂、鐵、鋅等人體必需的微量元素,是營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。所以,愛(ài)美人士無(wú)需過(guò)度擔(dān)憂食用辣炒花蛤會(huì)導(dǎo)致身材大幅走樣。
需要注意的是,辣炒花蛤很下飯,其中的辣椒能起到開(kāi)胃作用。因此,建議大家適量食用。在以瘦為美的當(dāng)下,要控制食欲,避免因貪吃而引發(fā)肥胖問(wèn)題。
結(jié)論:辣炒花蛤熱量不高且營(yíng)養(yǎng)豐富,但因開(kāi)胃易多吃,需適量食用以防肥胖。
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