海蝦的功效與營養價值

海蝦營養價值頗高，無論是病后恢復還是壯陽補腎，人們常選擇食用海蝦美食。海蝦受青睞與其功效密切相關，以下是海蝦的主要功效：

• 壯陽益腎：傳統醫學認為，海蝦味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精的功效，適宜男性食用。
• 通乳：產后新媽媽適當吃海蝦，既能補充營養，又能通乳，對母乳喂養有益。
• 滋補：久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，吃海蝦是很好的滋補方式，常吃可強身壯體。
• 補充多種營養物質：海蝦全身是寶，蝦腦含人體必需的氨基酸、腦磷脂等；蝦肉含大量蛋白質、碳水化合物；蝦皮含蝦紅素、鈣、磷、鉀等；蝦是高蛋白、低脂肪的水產品，還含豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸，有利于身體攝入充足營養。

綜上所述，海蝦具有多種功效且營養豐富，是一種值得推薦的食材。

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