煎金槍魚(yú)的做法并不復(fù)雜,若對(duì)擺盤要求不高,操作起來(lái)較為方便。
很多人擔(dān)心吃太多煎金槍魚(yú)會(huì)上火。實(shí)際上,金槍魚(yú)本身并非易上火的食物,但經(jīng)過(guò)煎制后,過(guò)量食用的確會(huì)引發(fā)上火現(xiàn)象,例如牙肉紅腫、喉嚨痛等。
金槍魚(yú)屬于發(fā)物,臉上長(zhǎng)痘痘的人更應(yīng)少吃煎金槍魚(yú)。
結(jié)論:煎金槍魚(yú)做法相對(duì)簡(jiǎn)單,但吃多易上火,特定人群需謹(jǐn)慎食用。