孕婦黑魚(yú)湯去腥方法

魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)豐富，很受準(zhǔn)媽媽喜愛(ài)，但很多魚(yú)帶有土腥味。下面介紹孕婦黑魚(yú)湯去腥的方法：

• 方法1：若愛(ài)吃魚(yú)又怕魚(yú)腥，可把魚(yú)放進(jìn)溫茶水中泡洗。一般500 - 1000克的魚(yú)，用一杯濃茶兌成淡茶水，將魚(yú)在淡茶水中浸泡5 - 10分鐘，腥味會(huì)消失。
• 方法2：把魚(yú)剖肚洗凈后，放在冷水中，并往水中倒入少量醋和胡椒粉，這樣處理后的魚(yú)無(wú)土腥味。
• 方法3：宰殺魚(yú)時(shí)，盡量將魚(yú)的血液沖洗干凈，烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜、蒜等調(diào)料，基本可去除土腥味。

通過(guò)上述三種方法，能有效去除孕婦黑魚(yú)湯的腥味。

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