狗肉的營養(yǎng)價值及食用建議

關(guān)于狗肉滋補功效的誤區(qū)

民間流傳狗肉十分滋補，能壯陽、暖身，大病初愈吃狗肉可快速恢復(fù)。但據(jù)人民網(wǎng)報道，這種說法不準(zhǔn)確，狗肉的營養(yǎng)并非那么神奇，和一般肉類營養(yǎng)差不多，也沒有壯陽功效，大病初愈者腸胃虛弱，吃難以消化的狗肉并不適宜。

狗肉的營養(yǎng)價值

狗肉作為肉類，能起到一定滋補效果，可補充蛋白質(zhì)，預(yù)防營養(yǎng)不良。它除含豐富蛋白質(zhì)外，還含有維生素A、維生素B2、維生素E、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等礦物元素。

食用建議

• 腸胃不好的人不宜多吃，因為蛋白質(zhì)較難消化。
• 三伏天最好別吃狗肉，以防過補導(dǎo)致流鼻血，冬天適量食用較合適。
• 視力不好的人可吃點狗肉補充營養(yǎng)。
• 若想補充維生素E，可選擇菠菜、核桃、牛奶等食物。

結(jié)論：狗肉有一定營養(yǎng)價值，但并非如民間傳言般神奇，食用時需根據(jù)自身情況和季節(jié)合理選擇。

參考權(quán)威站點來源：人民網(wǎng)