雞湯尤其是老母雞湯向來(lái)以美味著稱(chēng)，“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。雞湯豆腐腦融合了雞湯的鮮美與豆腐腦的嫩滑，除了口感一級(jí)棒之外，還具有相當(dāng)豐富的食療功效。

1、雞湯豆腐腦為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。

2、豆腐腦除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益。

3、豆腐腦中含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。它也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食療佳品。

4、豆腐腦含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。

5、適量食用豆腐腦還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

6、添加了雞湯的豆腐腦能夠有效幫助人們提高免疫力，讓身體更強(qiáng)壯。