鱸魚的營養價值與功效
很多人認為非深海魚類營養價值低,其實鱸魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B族,且銅元素含量也較為豐富。以下是鱸魚的多種功效及對應食療方法:
- 治療消化不良:鱸魚對改善進食后消化不良癥狀有效果。
- 治療小兒疳積和消瘦:寶媽可準備新鮮鱸魚,搭配20克牡蠣和10克陳皮一起煲湯食用。
- 治療慢性胃痛:鱸魚有健脾養胃功效,能改善脾虛癥狀,還可止瀉。
- 促進傷口愈合與改善孕期不適:鱸魚能促進傷口愈合,對孕媽孕期水腫、胎動不安等現象有改善作用。
- 治療小兒百日咳:用新鮮鱸魚腮(不清洗)曬干后水煎服,每次用腮一個,每天兩次。
綜上所述,鱸魚具有豐富的營養價值和多種藥用功效,是一種值得食用的魚類。
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