鱸魚和桂魚是深受媽媽們青睞的魚類,它們不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,性價(jià)比也較為出色,常被寶媽們選作給寶寶的食物。鱸魚的刺相對(duì)較少,不過其外形與桂魚有些相似。很多人會(huì)疑惑,鱸魚和桂魚哪種營(yíng)養(yǎng)更高呢?
將兩種魚進(jìn)行比較,桂魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比鱸魚略高一些。在給寶寶選擇魚類食物時(shí),除了要考慮魚刺多少,還需關(guān)注營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。若同時(shí)有鱸魚和桂魚可供選擇,優(yōu)先推薦給寶寶食用桂魚。
清蒸是最能保留魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的做法,能最大程度保持魚的原汁原味。對(duì)于5個(gè)月左右剛開始添加輔食的寶寶,可以把魚蒸熟后壓成魚泥直接喂食。
結(jié)論:綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和寶寶食用情況,桂魚更適合作為寶寶的魚類輔食,清蒸是最佳烹飪方式。
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