鯊魚干的營養價值與功效
鯊魚干即鯊魚肉,其營養價值較高,富含蛋白質和微量元素,有助于增強體質。
- 微量元素方面,主要包含鈣、鐵、磷,這些均為人體所需的礦物質,可促進身體組織正常運行。
- 防癌作用:科學家發現鯊魚是不會得癌癥的生物,鯊魚制品有抑制癌細胞的作用。
- 壯陽功效:鯊魚干中的煙酸成分是一種“壯陽”物質,由色氨酸轉化合成后會成為激素的重要成分,能促進男女的性能力。
- 中醫功效:在我國傳統中醫里,鯊魚是不錯的食材,有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效,對身體有益,還對風濕性疾病有輔助治療效果。
不過,也不能過于迷信鯊魚干的功效。鯊魚干雖蛋白質豐富,但不如日常食用的雞蛋。關于其壯陽功效,也不要輕信商家宣傳,日常生活中的狗肉、羊肉等食物也能達到相同的保健效果。
結論:鯊魚干有一定營養價值和功效,但不宜過度迷信,日常有多種食物可替代其部分保健作用。
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