土豆粉條以100克可食部分計(jì)算,熱量為337大卡(1410千焦)。據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量有一定標(biāo)準(zhǔn),每100克土豆粉條的熱量約占該標(biāo)準(zhǔn)總熱量的14%。由此可見,土豆粉條的熱量不算太高。
從營養(yǎng)成分來看,土豆粉條的碳水化合物和蛋白質(zhì)含量都比米飯稍低。基于此,在減肥期間可以偶爾用土豆粉條替代米飯作為主食食用。
另外,土豆粉條脂肪含量極低,僅為0.1%。這種低脂肪的特性有助于使多余的脂肪逐漸代謝,因而在一定程度上也具有減肥的作用。
結(jié)論:土豆粉條熱量不算高,碳水和蛋白質(zhì)含量低于米飯且脂肪含量極少,減肥期間可偶爾替代米飯作為主食,有一定減肥作用。
參考來源:暫無權(quán)威站點(diǎn)數(shù)據(jù)可明確引用,相關(guān)營養(yǎng)數(shù)據(jù)通常依據(jù)專業(yè)的食品營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫或權(quán)威營養(yǎng)機(jī)構(gòu)研究。