豆腐皮包肉吃多會發胖嗎

豆腐皮包肉口感鮮美，很容易讓人吃多，大家不免會擔心吃多了是否會發胖、影響身材。下面為大家詳細分析。

豆腐皮本身熱量不算高，每100克豆腐皮熱量約400卡，該熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18% 。單純食用豆腐皮一般不會導致發胖。

但要注意，豆腐皮包肉的主要食材之一是豬肉，在各類肉類中，豬肉的脂肪含量最高，且以飽和脂肪酸為主。此外，豆腐皮包肉通常采用油煎的烹飪方式。

綜合以上因素，若擔心發胖，不宜多吃豆腐皮包肉。

結論：由于豬肉脂肪含量高且烹飪方式為油煎，怕胖人群不宜多吃豆腐皮包肉。

參考權威站點來源：中國營養學會官網。