豆腐皮炒肉的適宜人群比較廣，但同時也有一些特殊體質的朋友是不宜食用的。在動手吃之前，大家不妨先了解一下豆腐皮炒肉的宜忌人群，看看自己到底適不適合吃，能不能多吃，這樣補益才能更高效又不傷身哦。

適宜人群：

適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用；適宜糖尿病人食用；適宜婦女產后乳汁不足之人食用；適宜青少年兒童食用；適宜痰火咳嗽哮喘（包括急性支氣管炎咳喘）之人食用；適宜癌癥患者食用。

禁忌人群：

1、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食。

2、有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結核病的人慎食青椒。

3、平素脾胃虛寒，經常腹瀉便溏之人忌食豆腐皮。

4、常出現遺精的腎虧者也不宜多食豆腐皮，腎臟功能不佳者都最好不要多吃。

5、因豆制品中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者忌食。