孕婦能否吃驢肉的科學解讀

民間流傳著諸多與孕婦禁忌食物相關的說法，其中就涉及驢肉。一種說法是孕婦吃驢肉會像驢懷胎一樣，懷孕長達12個月；另一種說法是，孕婦吃驢肉會使生出的寶寶性格“驢”。那么，孕婦到底能不能吃驢肉呢？

雖然民間說法可能有一定道理，但不能偏聽偏信。從科學角度看，驢肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品。它具有滋脾健胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效。驢肉富含優(yōu)質蛋白、多種人體所需的氨基酸、維生素和微量元素，而脂肪含量很低，非常適合孕婦進補。

不過，孕媽媽們要明白物極必反的道理。即便驢肉好吃又有營養(yǎng)，也不可多吃。有中醫(yī)古籍記載，孕婦過量食用驢肉可能造成難產。所以，孕婦一定要控制好驢肉的攝入量。

結論：孕婦可以適量吃驢肉來補充營養(yǎng)，但需控制攝入量，避免因過量食用帶來健康風險。

參考權威站點來源：傳統(tǒng)中醫(yī)理論及一般性科學營養(yǎng)知識科普資料。