在外面吃的牛排大多數(shù)都是煎的，但是溫度太難把握了有木有？如果自家有烤箱的話(huà)，牛排可以烤嗎？很多寶媽都有這方面的疑問(wèn)。下面我們就來(lái)看看牛排是烤的好，還是煎的好吧。

牛排可以烤也可以煎。牛排的吃法有許多，其中烤牛排和煎牛排是最普及的。

美國(guó)食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節(jié)，整塊菲力牛排燒烤后再切片吃；

英國(guó)人則習(xí)慣于將大塊的牛排叉起來(lái)烤著吃；

法式牛排則特別注重醬汁的調(diào)配，用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位；

德國(guó)則是喜歡吃生牛肉，稱(chēng)為“酸牛肉”；

在日本，最普及的則是燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運(yùn)用在西式牛排中，這樣吃的照燒沙朗牛排口味也是非常美味。