銀耳是一款"嬌氣"的補(bǔ)品，如果蒸煮的時間沒有控制好，或者是選擇不當(dāng)?shù)呐腼児ぞ撸苋菀桩a(chǎn)生致癌物質(zhì)的。想要在家**銀耳蓮子湯，那么銀耳蓮子湯用什么鍋最好呢？不妨來聽聽媽網(wǎng)百科是怎么說的。

銀耳蓮子湯用什么鍋最好？一般銀耳蓮子湯都是煮的比較好，最好就是選用陶瓷鍋，先用旺火煮開水，先加蓮子熬十分鐘，再放銀耳，接著就再用小火慢慢熬煮。

銀耳蓮子湯是一道做法簡單，又養(yǎng)生的佳品。它的營養(yǎng)價值很高，同時也有減肥的功效，適合一些病后或產(chǎn)后脾肺虛弱患者飲用，所以建議大家平常生活中可以多加食用。