鳳梨和菠蘿的區別，你知道嗎？可能有不少人認為鳳梨和菠蘿就是一種水果的不同叫法，根本沒有區別。其實，它們還是有區別的。菠蘿屬于鳳梨科，但是嘗起來味道和鳳梨不同。

菠蘿屬于鳳梨科，鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養生長迅速，生產周期短，年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。而鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。臺灣府志中解釋：鳳梨，葉薄而闊，而緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾。

鳳梨和菠蘿并非同一種水果，而是長得相似的兩種水果。兩者的區別有：鳳梨的葉子不帶齒、味甜，菠蘿的葉子帶齒，果肉要用鹽水泡過才能吃。不過，也可以通過葉子、外觀和吃法來進行區別它們。

1、從葉子看鳳梨和菠蘿的區別

菠蘿的葉子長有小鋸齒，而鳳梨的葉子則是光滑的。

2、從外觀看鳳梨和菠蘿的區別

菠蘿的表皮是硬的，會扎手，而鳳梨的表皮則比較軟，而且是光滑的，不扎手。

3、從吃法看鳳梨和菠蘿的區別

吃菠蘿時得把皮完全削掉，泡過鹽水才能吃，但是吃鳳梨時只要將鳳梨削開一小塊就可以吃了。