血糖高人群的水果食用指南

血糖高是中老年人常見病癥，若控制不佳易引發并發癥。很多人疑惑，水果大多含糖，血糖高是否就不能吃水果了？實際上，血糖高的人可以吃水果，但要有所挑選。

水果富含維生素、纖維素和礦物質，對高血糖人群有益，完全不吃水果并不適宜。以下是不同含糖量水果的食用建議：

• 每百克含糖量在10克以下的水果，如青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，血糖高的人可選用。
• 含糖量在11 - 20克的水果，像香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等，需謹慎選用。
• 含糖量超過20克的水果，如棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，禁忌食用。

即便某些水果含糖量不高，也不宜多吃。吃水果的時間也有講究，不要在進餐后馬上吃，可在兩餐之間或睡前進食。建議試探著吃，即吃后2小時測血糖，若血糖增加則需減量；如水果減量后血糖仍高，應適當減少主食量。

結論：血糖高的人能吃水果，但要根據水果含糖量挑選，注意食用量和時間，并通過監測血糖調整飲食。

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