“皮皮蝦是什么？”OMG，不會那么OUT吧？其實皮皮蝦就是瀨尿蝦，只不過人家就是名字多了點而已。說起皮皮蝦，那是多少人的淚啊，不會剝皮皮蝦的手殘黨，每次都搶不到一只，哭！可見皮皮蝦的受歡迎程度UP，但皮皮蝦除開好吃之外，還有著豐富的營養價值呢，趕緊來圍觀吧。

1、皮皮蝦最受關注的就是它里面有著豐富的蛋白質，甚至高達20%，這個比例單看沒感覺？來，和雞蛋、牛奶對比一下才知道。皮皮蝦里面的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍，甚至幾十倍呢！

2、有著豐富的微量元素。在皮皮蝦里面的膽固醇雖然比較高，但歐諾更是也有著豐富的可以幫助人體降低血清膽固醇的牛磺酸，同時還有含量頗高的鉀、碘、鎂、磷等微量元素以及維生素A等營養物質。