松仁玉米的功效結(jié)合了松仁和玉米兩種食材的功效，在中醫(yī)學(xué)上也是一道開(kāi)胃健脾的 美食，主治腹瀉消化不良等問(wèn)題。下面就一起來(lái)看看它主要都有哪些功效吧。

1 玉米含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和脂肪，食用之后不僅能促進(jìn)食欲，預(yù)防心腦血管 等疾病，還有提神醒腦，健胃利尿等作用。

2 松仁同樣有健腦益智的作用，與玉米混合可以令大腦更加聰明，孩子可以多吃。松 仁和雞肉如過(guò)用植物油進(jìn)行攪拌，可以促進(jìn)人體對(duì)維生素E的吸收。

3 開(kāi)胃健脾，除濕利尿，對(duì)腹瀉、消化不良、水腫等有很好的療效。從醫(yī)學(xué)上來(lái)說(shuō)， 還有減少老年視力缺損的功效。

4 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，將甜玉米加熱的時(shí)間越長(zhǎng)，抗衰老的作用越好。另外，與松 仁混合炒著吃，營(yíng)養(yǎng)效果更佳。

5 緩解大便干結(jié)、皮膚干燥、肺燥咳嗽等。