火龍果的食用價(jià)值與吃法

看著紫得發(fā)亮的火龍果，還有黃燦燦的黃色火龍果，這樣的畫面是否讓你想大快朵頤？無論冬夏，一小塊火龍果的甜爽滋味都令人愛不釋手。

火龍果皮能否食用

很多人吃火龍果時(shí)，剝掉皮吃掉果肉就結(jié)束了。其實(shí)，火龍果皮是可以吃的。火龍果皮中含有甜菜紅素，這種物質(zhì)具有抗氧化、抗自由基的作用，偶爾食用有助于抗衰老。對(duì)于平時(shí)不注重保養(yǎng)的女性來說，吃點(diǎn)火龍果及其皮，能給肌膚減齡。

火龍果皮的吃法

火龍果皮可以直接吃，但最外層清洗較麻煩，建議不吃，吃掉里面那層皮即可，還可配著火龍果果肉一起吃，營(yíng)養(yǎng)又美味。

火龍果的熱量與其他吃法

有人擔(dān)心吃火龍果會(huì)發(fā)胖，其實(shí)火龍果熱量很低，每100g火龍果只有51千卡，屬于低卡食物。此外，用火龍果榨汁或炒菜也是不錯(cuò)的選擇。

綜上所述，火龍果不僅果肉美味，其皮也有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且熱量低，吃法多樣，值得食用。

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