芋頭甜粥的做法步驟

1、把芋頭的外皮給去除，再將芋頭洗干凈切成塊狀，同時也是將米洗干凈了，鍋里面放些適量的水燒開。

2、放入米、芋頭和冰糖。大火燒開后，用小火煮一小時，煮至芋頭熟爛即可。

芋頭排骨湯的做法步驟

1、芋頭去皮洗凈，切成2厘米厚的塊，上鍋隔水蒸10分鐘。

2、排骨洗凈，切成4厘米長的段，放入熱水中燙去血沫后，撈出備用。

3、先將排骨、姜片、月子酒放入鍋中，加清水，用大火煮沸，轉中火燜煮15分鐘。

4、揀出姜片，小火慢煮45分鐘。

5、出鍋前10分鐘加入芋頭塊同煮，再加鹽調味，撒上蔥花即可。