石榴酒存放數月仍能散發濃郁的石榴芳香。倒上一杯,酸甜滋味中融合著石榴與酒的香氣,令人喜愛。雖是飲酒不利于健康,但偶爾飲用石榴酒能帶來愉悅體驗。
石榴營養豐富,富含維生素C、E以及鉀、鈣、鐵、碘等微量元素,這些營養元素會對芳香酶產生影響。當芳香酶水平降低時,患乳腺癌的風險也會隨之降低。石榴酒中含有可抑制雌激素產生的物質,能夠防止乳腺癌細胞的增殖和雌激素敏感性腫瘤的生長。
石榴可常吃,可榨汁飲用或做成石榴沙拉。家中若有石榴酒,可間隔幾天喝一小杯,因含有酒精成分,不宜多飲,以防喝醉。
結論:石榴酒不僅風味獨特,還具有一定防治乳腺癌的作用,適量飲用石榴酒和食用石榴對健康有益。
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