香菜的適用人群與禁忌人群

香菜，學名芫荽，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效，一般人群均可食用。以下是適合食用香菜的人群：

• 脾胃虛寒者：香菜性溫，能溫胃散寒、緩解胃痛。在寒冷季節，可在粥中加入香菜驅寒。
• 經常感冒者：香菜對感冒有輔助治療功效，常吃可預防感冒。
• 腸胃不適、消化不良者：香菜味道開胃，能促進腸道蠕動，幫助消化。
• 風寒外感者、脫肛及食欲不振者、小兒出麻疹者：這些人群尤其適合吃香菜。

不過，有部分人群需要少吃香菜，如患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者，以免引起舊病復發。

綜上所述，香菜雖有諸多益處，但不同人群需根據自身情況合理食用。