11個月寶寶輔食推薦

11個月的寶寶已能安靜享受輔食，但腸胃仍較脆弱，需食用易消化食物。以下為寶媽們推薦幾款適合11個月寶寶的輔食。

磨牙餅干棒

食材

• 低筋面粉150克
• 雞蛋2個
• 白砂糖20克
• 玉米油10克

做法

1. 打散雞蛋，加入白砂糖和玉米油，用筷子不斷攪拌。
2. 在小盤子中倒入低筋面粉，揉成光滑面團，蓋上保鮮膜放置15分鐘。
3. 用搟面杖將面團搟成片狀，切成條狀。
4. 將面條鋪在錫紙或烘焙烤盤上，表面刷上蛋液，放入烤箱中層，烤25分鐘至表面上色。

雞肝泥

食材

• 雞肝
• 胡蘿卜泥
• 蔥
• 姜

做法

1. 取一份雞肝，清洗干凈，用清水浸泡一小時以上，期間多次換水。
2. 雞肝涼水下鍋，加入蔥姜，煮熟透后撈出晾涼備用。
3. 將煮熟的雞肝掰成小塊，用大勺子壓碎，過濾成細膩的雞肝泥。
4. 磨好的雞肝泥較干且細膩，可放在粥里，或與胡蘿卜泥等混合食用，每次一勺即可。

蝦皮粥

食材

• 大米120g
• 干蝦皮20g
• 雞蛋2個

做法

1. 將蝦皮浸泡、洗凈。
2. 大米提前浸泡半小時。
3. 不粘鍋燒熱，倒入蝦皮干炒，至干香。
4. 水燒開后加入大米，煮開轉小火，待大米煮開花后加入蝦皮，最后加入蛋液煮沸。

這些輔食營養豐富且易于消化，適合11個月的寶寶食用，能為寶寶成長提供必要營養。

參考來源：無明確權威站點，本文根據常見輔食制作知識整理。