白發人群的飲食建議

有白頭發的人需要注意保證充足的蛋白質、維生素等營養攝入。在油脂和糖類的選擇上，應多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可用蜂蜜或紅糖少量代替。以下是針對白發人群有益的食物推薦：

• 主食類：可常食紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等。
• 蔬菜類：常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
• 肉類：可食用烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。
• 水果類：常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。

白發人群通過合理攝入上述各類食物，保證營養均衡，有助于改善白發狀況。

參考權威站點來源：暫無明確權威站點，此為一般性健康飲食建議。