夏日消暑綠豆粥：做法與功效

夏天最愜意之事，莫過于吹著空調品嘗各類消暑食品，而綠豆粥堪稱消暑必備。那么，綠豆粥真能消暑嗎？答案是肯定的。綠豆性寒，在炎熱天氣飲用綠豆粥，不僅能清熱解暑，還可起到清熱解毒、排毒的作用。經常食用，還有養顏之效。將熬好的綠豆粥放冰箱冰鎮后飲用，既營養又解渴，是夏日的絕佳選擇。接下來，為您詳細介紹消暑綠豆粥的做法。

材料準備

• 大米
• 糯米
• 綠豆

制作步驟

1. 把綠豆清洗干凈，放入鍋內煮開。
2. 放入大米繼續煮開。
3. 將煮開的米和綠豆連同水轉入電飯煲，插電，按保溫鍵。
4. 蓋好電飯煲蓋子，留一點縫隙燜半小時。
5. 半小時后，米和豆子都已開花，大火煮開一下即可。

綜上所述，綠豆粥是夏日消暑的優質選擇，按照上述步驟操作，您就能輕松熬制出美味又營養的消暑綠豆粥。

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