楊梅買多了吃不完怎么辦？硬撐？扔掉？好像都不太好耶，其實這時你需要做的是把楊梅好好地儲存起來！下面媽網(wǎng)百科就教給你幾招應(yīng)對楊梅吃不完的好辦法。

1、冰箱冷藏法。大家可以把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中哦，不過要提醒大家的是楊梅不要清洗之后再儲藏；

2、冰凍楊梅法。同樣利用冰箱的冷凍室，我們可以把洗干凈后的楊梅放進食品塑料袋中密封，然后再將其放進冰箱的冷凍室里凍成冰。

3、曬楊梅干法。我們需要在一個大盆子里放大量的細鹽和少量的白糖，把干凈的楊梅放進后不斷搖晃盆子。然后將粘好鹽和糖的楊梅放進厚實的食品包裝袋，埋進泥土中。25天左右可以將其取出后曬干，曬出的楊梅干可是別有一番風(fēng)味哦。

4、制作楊梅罐頭法。將沒有吃完的新鮮楊梅用鹽水泡1到2小時，除去酸味，然后加熱水放點糖，等到水冷了之后把楊梅放進去密封，幾天過后就可以吃啦。