仿瓷碗質(zhì)量差異及安全分析

據(jù)揚(yáng)子晚報(bào)報(bào)道，價(jià)格10來(lái)塊的仿瓷碗盛放相同溫度的熱水、熱油時(shí)，各項(xiàng)表現(xiàn)差別不大，檢測(cè)出的甲醛差別在0.03毫克左右。然而，當(dāng)向一個(gè)價(jià)格約3元的仿瓷碗中倒入熱水時(shí)，已有輕微甲醛析出；倒入熱油后，其外觀發(fā)生變化，甲醛超標(biāo)近8倍。這表明不合格的仿瓷碗熱分解溫度較低，一旦盛放溫度較高的食物，其材質(zhì)就會(huì)分解并析出甲醛。

關(guān)于仿瓷餐具是否都有毒，這取決于其制作材料。不合格的仿瓷餐具由成本較低的尿素和甲醛混合制成，熱分解溫度約100℃，一碗熱湯就可能使其析出甲醛。合格的仿瓷餐具材質(zhì)為固化樹(shù)脂（密胺樹(shù)脂），由三聚氰胺和甲醛通過(guò)縮聚反應(yīng)在高溫下粘合而成，相對(duì)安全，熱分解溫度一般在200 - 300℃左右，但制作工藝會(huì)影響熱分解溫度。所以，選擇正規(guī)、知名度高的廠家生產(chǎn)的仿瓷碗更靠譜。

綜上所述，只要挑選到正規(guī)廠家的仿瓷餐具，基本不會(huì)有安全問(wèn)題。家長(zhǎng)給寶寶挑選仿瓷碗時(shí)，不應(yīng)只關(guān)注價(jià)格，質(zhì)量過(guò)關(guān)才是關(guān)鍵。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)