鮫魚(通常指鯊魚)是一種廣泛分布于海洋中的大型魚類,其肉類在某些地區被視為美食。然而,鮫魚肉中可能含有較高濃度的水銀或其他重金屬,這對人體尤其是嬰幼兒的健康可能造成影響。
為了寶寶的健康發育,建議避免讓嬰幼兒食用鮫魚肉。家長可以選擇其他低重金屬含量的魚類作為替代,例如鱸魚、三文魚或鱈魚,這些魚類不僅營養豐富,還相對安全。
根據世界衛生組織(WHO)的研究,長期攝入高水銀含量的食物可能會對神經系統造成損害,尤其是對嬰幼兒和孕婦影響更為顯著。
雖然鮫魚肉可以食用,但出于健康考慮,不建議嬰幼兒食用,以避免潛在的重金屬中毒風險。