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巴西果(Brazil Nut),又稱巴西堅果,是一種原產于南美洲亞馬遜雨林地區的堅果類食物。它以其豐富的營養成分和獨特的風味而聞名,被廣泛食用并視為超級食物之一。
巴西果雖然營養豐富,但由于其硒含量極高,每天建議食用量不超過2-3顆,以避免硒攝入過量導致的副作用。
根據美國國家生物技術信息中心(NCBI)的研究,巴西果中的硒含量對甲狀腺功能和免疫系統有顯著益處。此外,硒還被證實在抗癌和抗炎方面具有潛在作用。
巴西果是一種營養價值極高的超級食物,適量食用能夠為身體提供多方面的健康益處。