很多媽媽在懷孕期間十分注意飲食，就怕一不小心吃進肚子里的食物對寶寶造成不好的影響，影響寶寶的生長發育。那么孕婦能吃平菇炒肉嗎？答案是肯定的，平菇炒肉中豐富的營養物質可以幫助寶寶健康成長。

1、平菇含有十分豐富的維生素B族，如VB20.135%微克，VC9.3%微克，VD0.12%微克（麥角固醇）。

1、平菇含有鉀、鈉、鈣、鎂、錳、銅、鋅、硫等14種微量元素。

2、平菇性平，味甘，具有補虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝，增強體質，調節植物神經。

3、平菇含有多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。

4、平菇含豐富的營養物質，每百克于品含蛋白質20—23 克，而且氨基酸成分齊全，礦物質含量十分豐富，氨基酸種類齊全。