韭黃有"洗腸草"之稱，韭黃含有大量維生素和粗纖維，可以把消化道中的頭發、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來，隨大便排出體外，治療便秘。韭黃含有蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養物質，有健胃、提神，保暖的功效。常吃韭黃有補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便等功效！孕婦可以吃韭黃嗎？

專家指出孕婦是可以適量吃韭黃的，但是不能過量食用韭黃。孕婦食用韭黃還有兩大好處：

1、促進食欲

韭黃可以促進孕婦的食欲。因為韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。

2、預防與治療便秘

韭黃含有大量的維生素和粗纖維，有助于促進腸胃蠕動，對治療與預防便秘有很好的療效。