制作驢肉的菜系主要以驢肉火燒 為主，驢肉火燒 ，外焦里嫩、酥脆可口，驢肉火燒 不僅制作工藝精良，而且驢肉火燒 老店，不僅在北方家喻戶曉，而且正以非常快的速度在全國蔓延。那么面對這樣一道美食，孕婦便會擔心吃了會不會影響肚子里的寶寶。那么孕婦能吃驢肉火燒嗎？

驢肉火燒的主要原料就是驢肉，所以孕婦能不能吃驢肉火燒的問題，其實就是孕婦能不能吃驢肉的問題。

驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調養的人提供良好的營養補充。

對于孕婦能不能吃驢肉這個問題說法不一，有些人說能吃，有些人說不能吃，其實是需要分情況的，一般來說孕婦是可以吃驢肉的，但是不能過量食用驢肉，需要注意的是脾胃虛寒的孕婦是不宜食用驢肉的。

綜上所述，大部分孕婦是可以吃驢肉火燒的，但要注意量，那些脾胃虛寒的孕婦就不要吃驢肉火燒了，以免影響胎兒。