為什么秋冬季節最適合吃狗肉？因為狗肉屬于滋補性較強的食物，在秋冬季節進補最好就是選擇狗肉了，但狗肉屬于溫性食物，經常吃會容易引起燥熱。那怎樣吃狗肉煲不上火呢？

一般什么人不宜吃狗肉？雖然狗肉是冬令強力御寒的滋補佳品，但它屬于溫性，容易導致一些慢性疾病復發或導致病情加重。肝炎、肝臟疾病患者，以及患有高血壓、牙痛、瘡癤患者也不宜多吃狗肉煲。

1、可以吃梨子煮水，緩解上火現象。

2、多吃水果。一般來說，吃狗肉三四十分鐘后可吃些水果，如臍橙、梨等有下火作用的水果。餐后吃上一兩個水果可令口舌生津，同時消除上火的煩惱。

3、冬天吃。在冬天吃狗肉也不會那么上火，特別能起到強健身體，驅寒保暖的功效。

4、在吃狗肉煲的時候吃點蘿卜吧。也可以再狗肉煲里面加入蘿卜一起煮，記得是白蘿卜哈。