奶花豆：營養豐富的豆科植物

奶花豆，又稱奶花蕓豆，是一種豆科植物，其種子因形狀類似動物的腎臟而得名。奶花豆的種子顏色為白色與褐紅色相間，屬于一年生草本植物，隸屬于豆科菜豆屬。奶花豆的果實富含營養，適合食用。

奶花豆的種類與種植分布

常見的奶花豆種類包括：

• 圓奶花豆
• 白奶花豆
• 紅奶花豆
• 腰形奶花豆

奶花豆在中國的種植范圍十分廣泛，包括東北、廣西、云南、內蒙古等地區。這些地區的氣候和土壤條件適合奶花豆的生長，使其成為一種重要的農作物。

奶花豆的營養成分

奶花豆是一種營養豐富的食品，含有多種對人體有益的營養成分。以下是每100克奶花豆的營養成分表：

總結

奶花豆是一種兼具營養價值與廣泛適應性的農作物，其豐富的營養成分使其成為健康飲食的重要組成部分。

參考來源

本文內容參考自中國農業信息網（http://www.agri.cn），具體數據來源于相關食品營養數據庫。